Loading...
Loading...
Button
Sản phẩm
Trang chủ
Sản phẩm
Bánh tráng miệng
Trao gửi yêu thương bằng những ký ức vĩnh cửu
Hãy liên hệ với chúng tôi
Địa chỉ:
97 Đường TL 31, P. An Phú Đông, Tp. Hồ Chí Minh
Email:
phamtrungmedia@gmail.com
Hotline:
0906 684 289 (Mr. Trung)
phamtrungmedia@gmail.com
Loading...
quy chế hoạt động
{"default_contact":"Liên hệ","default_notification":"Thông báo","default_redirect_click":"Nhấn vào đây nếu đợi quá lâu.","default_fullname":"Họ và tên","default_email":"Email","default_address":"Địa chỉ","default_phone":"Điện thoại","default_send":"Gởi đi","default_reset":"Làm lại","default_select_all":"Chọn tất cả","default_captcha":"Mã bảo vệ","default_input_captcha":"Nhập vào mã bảo vệ","default_contact_send_success":"Bạn đã gởi liên hệ thành công","default_contact_send_false":"Bạn đã gởi liên hệ thất bại","default_back_page_home":"Quay về trang chủ","product_sort_name_asc":"Sắp xếp theo tên (A-Z)","product_sort_name_desc":"Sắp xếp theo tên (Z-A)","product_sort_price_asc":"Sắp xếp theo giá (Nhỏ -> Lớn)","product_sort_price_desc":"Sắp xếp theo giá (Lớn -> Nhỏ)","product_sort_price_sale_asc":"Sắp xếp theo khuyến mãi (Không -> Có)","product_sort_price_sale_desc":"Sắp xếp theo khuyến mãi (Có -> không)","key_option_product_discount":"Sản phẩm khuyến mãi","key_option_product_new":"Sản phẩm mới","key_option_product_special":"Sản phẩm đặt biệt","key_option_product_hot":"Sản phẩm Hot","key_option_news_new":"Tin mới","key_option_news_highlight":"Tin nổi bật","key_option_news_special":"Tin đặc biệt","key_option_news_hot":"Tin hot","key_option_classified_news_highlight":"Tin rao nổi bật","default_newsletter_thanks":"Cảm ơn bạn đã đăng ký trên hệ thống của chúng tôi","error_email_exists":"Email đã tồn tại trong hệ thống","error_email_not_exists":"Email không tồn tại trong hệ thống","error_email_invalid":"Địa chỉ email phải đúng cú pháp, ví dụ: info@tenmien.vn!","member_change_info_success":"Thông tin thay đổi thành công.","member_change_info_fail":"Thay đổi thông tin thất bại.","member_change_password_success":"Mật khẩu thay đổi thành công","member_change_password_fail":"Mật khẩu thay đổi thất bại","member_login_success":"Bạn đã đăng nhập thành công","member_register_success":"Đăng ký tài khoản thành công","member_register_fail":"Đăng ký tài khoản thất bại","member_send_password_new_mail_success":"Mật khẩu mới đã gửi về email đăng ký!","member_send_password_new_fail":"Lấy lại mật khẩu thất bại","error_account_not_found":"Không tìm thấy tài khoản trong hệ thống.","error_limit_login":"Bạn đã nhập sai vượt quá số lần quy định. Vui lòng đăng nhập lại sau:","error_username_required":"Bạn vui lòng nhập tên truy cập","error_username_not_exists":"Tên truy cập không tồn tại.","error_username_space":"Tên truy cập không được chứa khoảng trắng","error_username_exists":"Tên truy cập đã tồn tại","error_account_block":"Tài khoản đã bị khóa","error_password_not_exists":"Mật khẩu bạn nhập không chính xác.","error_password_required":"Bạn vui lòng nhập mật khẩu","error_password_not_regex":"Mật khẩu phải chứa ít nhất 6 ký tự. Bao gồm chữ in hoa, chữ thường và số.","error_password_old_required":"Nhập vào mật khẩu hiện tại của bạn","error_password_old_invalid":"Mật khẩu cũ không đúng","error_password_confirm_invalid":"Mật khẩu phải chứa ít nhất 6 ký tự. Bao gồm chữ in hoa, chữ thường và số.","error_register_is_login":"Bạn đã đăng nhập vào hệ thống. Vui lòng đăng xuất để thực hiện tính năng này","page_login":"Đăng nhập","error_fullname_required":"Bạn vui lòng nhập họ tên","error_fullname_max_length":"Họ tên Không vượt quá 55 ký tự","error_address_max_length":"Địa chỉ không vượt quá 150 ký tự","error_email_required":"Bạn vui lòng nhập email","error_content_required":"Bạn vui lòng nhập nội dung","error_content_max_length":"Nội dung gửi không được vượt quá 5000 ký tự","error_phone_required":"Bạn vui lòng nhập số điện thoại","error_phone_syntax":"Số điện thoại phải đủ 8 số hoặc lớn hơn, ví dụ: 19009477, 0967897890, 0286253737, ...","error_phone_exists":"Số điện thoại đã tồn tại trong hệ thống","error_captcha_required":"Bạn vui lòng nhập mã bảo vệ","error_captcha_invalid":"Mã bảo vệ không đúng","error_token_csrf_invalid":"Token không hợp lệ","time_invalid":"Thời gian không hợp lệ","forms_required":"Trường này là bắt buộc","forms_send_success":"Bạn đã gửi thông tin đăng ký thành công","forms_send_false":"Bạn đã gửi thông tin đăng ký thất bại","forms_undefined":"Không xác định được biểu mẫu","authentication_otp":"Xác thực OTP","authentication_otp_note":"Vui lòng kiểm tra điện thoại để lấy mã Xác thực.","error_limit_send_authentication_phone":"Quý khách đã đạt đến giới hạn xác thực số điện thoại.","error_time_resend_authentication_phone":"Chưa đến thời gian gửi lại.","send_code_otp_success":"Gửi mã OTP thành công","send_code_otp_error":"Gửi mã OTP thất bại","authentication_phone":"Xác thực số điện thoại","authentication_enter_code":"Nhập mã xác thực","authentication":"Xác thực","authentication_phone_re_send":"Gửi lại","authentication_phone_success":"Xác thực điện thoại thành công","verify_success":"Xác minh thành công","titile_authentication_phone_success":"Xác thực thành công","authentication_phone_error":"Xác thực điện thoại thất bại","warning_custom_no_authentication_phone":"Quý khách chưa xác thực số điện thoại","warning_phone_number_you_have_verified":"Số điện thoại của bạn đã xác minh","error_customer_access_page_here":"Quý khách chưa được truy cập trang này","skip_authenction":"Bỏ qua xác thực","error_enter_phone_invalid":"Khách hàng vui lòng nhập số điện thoại hợp lệ","error_info_invalid":"Thông tin không hợp lệ","error_code_verify_required":"Vui lòng nhập mã xác thực OTP","save_info_failed":"Lưu thông tin thất bại","save_info_success":"Lưu thông tin thành công","news":"Tin Tức","back_to_home":"Quay lại trang chủ","content_404":"Xin lỗi! Trang bạn đang tìm kiếm không tồn tại.","mail_welcome":"Xin chào: Anh\/Chị","best_regards":"Trân trọng,","admin_website":"Ban quản trị","lost_password_subject":"Yêu cầu mật khẩu mới cho tài khoản!","lost_password_info":"Chúng tôi vừa nhận được yêu cầu khôi phục mật khẩu từ phía bạn. Vui lòng nhấn vào","lost_password_link":"đường dẫn","lost_password_active":"sau để kích hoạt mật khẩu mới.","news_password":"Mật khẩu mới:","account":"Tài khoản:","lost_password_contact":"Nếu Anh\/chị có bất kỳ câu hỏi nào, xin liên hệ với chúng tôi qua mail","product":"Sản phẩm","service":"Dịch vụ","onepay_cart":"Hệ thống sẽ chuyển qua cổng thanh toán OnePay.vn","product_payment_onepay":"Thanh toán OnePay","product_payment_onepay_atm":"OnePay cổng nội địa","product_payment_onepay_int":"OnePay cổng quốc tế","napas_cart":"Hệ thống sẽ chuyển qua cổng thanh toán Napas","product_payment_napas":"Thanh toán NaPas","product_payment_napas_atm":"Thanh toán NaPas nội địa","product_payment_napas_int":"Thanh toán NaPas quốc tế","product_payment_sacombank":"Thanh toán qua Sacombank","paypal_cart":"Hệ thống sẽ chuyển qua cổng thanh toán Paypal.com","product_payment_paypal":"Thanh toán PayPal","error_money_limit":"Số tiền lớn hơn mức cho phép của Paypal vui lòng chọn phương thức thanh toán khác","cart_paypal_express":"Hệ thống sẽ chuyển qua cổng thanh toán Paypal Express","vnpay_cart":"Hệ thống sẽ chuyển qua cổng thanh toán Vnpayment.vn","product_payment_vnpay":"Thanh toán VNPAY","zalopay_cart":"Hệ thống sẽ chuyển qua cổng thanh toán ZaloPay","product_payment_zalopay":"Thanh toán ZaloPay","product_payment_zalopay_app":"Thanh toán qua ví ZaloPay","product_payment_zalopay_atm":"Thanh toán ZaloPay cổng ATM","product_payment_zalopay_int":"Thanh toán ZaloPay cổng Visa\/MasterCard","error_zalopay_create_url_fail":"Tạo thanh toán qua ZaloPay thất bại. Vui lòng kiểm tra lại thông tin đơn hàng khi thanh toán.","zalopay_create_url_error":"ZaloPay tạo đơn hàng thất bại.","error_zalopay_payment_int":"Số tiền tối thiểu thanh toán qua cổng ZaloPay là 10.000đ","momo_cart":"Hệ thống sẽ chuyển qua cổng thanh toán MoMo","product_payment_momo":"Thanh toán qua ví MoMo","error_momo_create_url_fail":"Tạo thanh toán qua MoMo thất bại. Vui lòng kiểm tra lại thông tin đơn hàng khi thanh toán.","momo_create_url_error":"MoMo tạo đơn hàng thất bại.","error_momo_payment":"Số tiền tối thiểu thanh toán qua cổng MoMo là 1000đ","addon_video_relate":"Video liên quan","addon_video_empty":"Không có video thuộc chủ đề này","addon_video_error_notfound":"Không tìm thấy video trên hệ thống"}
{"id":3699030,"name":"Bánh Quy","desc":"<p>Những chiếc bánh quy được nhiều người ưa thích bởi bánh vừa giòn giòn, thơm ngậy lại có nhiều loại nhiều hương vị:bánh quy bơ, bánh quy socola, bánh quy kem…<\/p>\n","content":"<p><strong>Cookies<\/strong> là món bánh quy rất được ưa chuộng mỗi khi đông về, cũng làm món quà lý tưởng để đem tặng bạn bè, người thân trong cả dịp lễ Tết. Nếu bạn định bắt tay vào làm những chiếc bánh cookies như thế thì hãy lưu ý những vấn đề sau để có được những chiếc bánh ngon nhất.<\/p>\n\n<p><strong>1. Dụng cụ làm cookies<\/strong><\/p>\n\n<p style=\"margin-left: 40px;\">Trước khi làm bạn cần chuẩn bị đầy đủ dụng cụ làm cookie để thuận tiện trong quá trình nướng. Các dụng cụ cơ bản đó là:<\/p>\n\n<ul>\n\t<li style=\"margin-left: 40px;\">Cân điện tử<\/li>\n\t<li style=\"margin-left: 40px;\">Bát trộn<\/li>\n\t<li style=\"margin-left: 40px;\">Thìa spatula<\/li>\n\t<li style=\"margin-left: 40px;\">Phới lồng<\/li>\n\t<li style=\"margin-left: 40px;\">Cán bột<\/li>\n\t<li style=\"margin-left: 40px;\">Bộ thìa đong và cốc đong<\/li>\n\t<li style=\"margin-left: 40px;\">Giấy nến chống dính<\/li>\n\t<li style=\"margin-left: 40px;\">Dụng cụ tạo hình: túi bắt kem và đui bắt kem hoặc khuôn nhấn tạo hình<\/li>\n<\/ul>\n\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><img alt=\"\" src=\"\/datafiles\/30762\/upload\/images\/cookies-1.jpg\" \/><br \/>\nMột số dụng cụ làm bánh cookies<\/strong><\/p>\n\n<p><strong>2. Chuẩn bị nguyên liệu<\/strong><\/p>\n\n<p style=\"margin-left: 40px;\">Dựa theo công thức, bạn cần đong nguyên liệu làm cookies cho chính xác, nếu không bánh sẽ rất dễ thất bại.<\/p>\n\n<p style=\"margin-left: 40px;\">Nguyên liệu vô cùng đơn giản là bơ, đường, sữa, bột bánh và hương vị yêu thích.<\/p>\n\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><img alt=\"\" src=\"\/datafiles\/30762\/upload\/images\/cookies-3.jpg\" \/><br \/>\nNguyên liệu làm cookies<\/strong><\/p>\n\n<p><strong>3. Quá trình làm cookies<\/strong><\/p>\n\n<p style=\"margin-left: 40px;\">Quá trình làm Cookles tuy nói là dễ nhưng giai đoạn đánh bột luôn là bước khó khăn nhất. Đánh bột nhuần tay và liên tục bánh sẽ mềm có độ tươi xốp cho bánh. Nếu đánh không kỹ thì bột bánh sẽ không đều dẫn đến bánh sẽ có vị dở tệ. <br \/>\nLàm cookies phải chú ý lượng nước khi trộn bột. Để bánh khi ra lò không quá khô và cũng không quá mềm. Phải vừa đủ thì bánh sẽ dễ ăn hơn. <\/p>\n\n<p><strong>Lưu ý trong các bước làm cookies:<\/strong><\/p>\n\n<p style=\"margin-left: 40px;\">Không nên trộn bột quá kỹ mà chỉ trộn đến khi các nguyên liệu đồng nhất. Trộn bột quá kỹ sẽ kích hoạt gluten – một loại tinh bột sẽ làm cứng và giòn bánh khi nướng. Trộn bột càng kỹ, gluten được kích hoạt càng nhiều, khi đó bột làm bánh sẽ bị chai. Nếu bánh có trứng thì trộn bột lâu sẽ làm trứng bị xẹp, bánh không nở được.<br \/>\nĐể bột lạnh khoảng trước khi cán và tạo hình cho bánh để giúp thành phẩm có hình dáng ổn định. Nếu không để lạnh, bột sẽ rất khó cắt vì bơ có trong bột sẽ nhanh chóng tan chảy ở nhiệt độ cao, làm bột bánh mềm, dính vào tay, cây cán bột và dụng cụ cắt.<br \/>\nTrong cùng một mẻ bánh, bạn nên cắt sao cho những chiếc bánh cùng một kích cỡ. Vì bánh cùng kích cỡ sẽ có thời gian nướng như nhau, nếu kích cỡ bánh quá chênh lệch, những chiếc bánh nhỏ nhất sẽ bị cháy trong khi những cái to chưa kịp chín.<br \/>\nKhông xếp cookies quá gần nhau khi nướng, vì mọi loại cookies đều cần một không gian rộng trên khay bánh đủ để bánh phồng nở. Nếu xếp quá gần, bánh sẽ không phồng hết hoặc bị biến dạng<br \/>\nKhay nướng cần được chống dính. Nếu không chống dính cho bánh trong quá trình nướng, bánh rất có thể sẽ bị cháy đáy, làm mùi và vị của bánh biến đổi. Có thể chống dính bằng tấm silicon hoặc giấy nến, chống dính bằng dầu ăn quá nhiều sẽ làm bánh bị chảy xệ.<br \/>\nCần theo dõi cẩn thận nhiệt độ và thời gian nướng bánh. Chỉ 1 phút quá thời gian sẽ làm bánh bị cháy vàng. Sau khi nướng cần dỡ bánh khỏi khay nướng ngay nếu bánh đã đạt yêu cầu vì khay nướng nóng có thể làm bánh bị cháy hơn.<br \/>\nCần làm nguội bánh sau khi lấy ra khỏi lò, tuyệt đối không làm nguội bằng tủ lạnh. Nếu bánh quy rất mềm thì không di chuyển khỏi khau nướng cho đến khi bánh nguội bớt và cứng hơn để có thể di chuyển được.<br \/>\nSấy cookies nếu muốn bánh giữ được lâu hơn và giòn hơn.<br \/>\nChú ý những chi tiết nhỏ từ việc chuẩn bị dụng cụ, nguyên liệu, trộn bột, tạo hình cho tới nướng bánh, bạn sẽ có những chiếc bánh cookies ngon và giòn đúng điệu. Chúc các bạn thành công!<\/p>\n\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><img alt=\"\" src=\"\/datafiles\/30762\/upload\/images\/cookies-4.jpg\" \/><br \/>\nCookies chín vàng đều<\/strong><\/p>\n","image_url":"https:\/\/www.memoravn.com\/datafiles\/93960\/upload\/images\/14834306875195_2-hop-banh-quy-nhan-mut-dua-va-sau-rieng-350g.jpg?t=1788506884","image_thumb_url":"https:\/\/www.memoravn.com\/datafiles\/93960\/upload\/thumb_images\/14834306875195_2-hop-banh-quy-nhan-mut-dua-va-sau-rieng-350g.jpg?t=1788506884","tags":["cookles","bánh qui","tráng miệng"],"count_view":1765,"seo_name":"banh-quy","date_update":"1788506884","date_created_format":"","meta_title":"","meta_desc":"","meta_keyword":"","sku":"","code":"","rate":0,"image_2_url":"https:\/\/www.memoravn.com\/datafiles\/93960\/upload\/images\/14834306875195_2-hop-banh-quy-nhan-mut-dua-va-sau-rieng-350g.jpg?t=1788506884","image_2_thumb_url":"https:\/\/www.memoravn.com\/datafiles\/93960\/upload\/thumb_images\/14834306875195_2-hop-banh-quy-nhan-mut-dua-va-sau-rieng-350g.jpg?t=1788506884","image_list":[{"image_url":"https:\/\/www.memoravn.com\/datafiles\/93960\/upload\/images\/14834306875195_2-hop-banh-quy-nhan-mut-dua-va-sau-rieng-350g.jpg","image_thumb_url":"https:\/\/www.memoravn.com\/datafiles\/93960\/upload\/\/thumb_images\/14834306875195_2-hop-banh-quy-nhan-mut-dua-va-sau-rieng-350g.jpg"}],"product_articles":[],"total_point_review":0,"link_youtube":"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/","video_url":"","booking_url":"javascript:void(0)","file_url":"https:\/\/www.memoravn.com\/datafiles\/93960\/upload\/images\/14834306875195_2-hop-banh-quy-nhan-mut-dua-va-sau-rieng-350g.jpg","config_panorama":[],"brand_name":"","qr_code":"https:\/\/www.memoravn.com\/banh-quy","promotion_name":"","option":{"2":"Sản phẩm mới"},"status_inventory_value":1,"status_inventory":"Còn hàng","price":false,"price_final":false,"percent_discount":false,"price_discount":false,"company_logo":"https:\/\/www.memoravn.com\/datafiles\/93960\/upload\/files\/MEMORA_logo_refined_8K%20PNG-01-01.png","company_name":"MEMORA","company_email":"phamtrungmedia@gmail.com","company_phone":"","company_address":"","company_fax":"","date_now":1788530539,"company_tags":[],"search_keyword":null,"facebook_comment":"https:\/\/www.memoravn.com\/banh-quy","breadscrumb":[{"url":"https:\/\/www.memoravn.com","name":"Trang chủ","icon":"","active":false},{"url":"https:\/\/www.memoravn.com\/san-pham","name":"Sản phẩm","icon":"","active":false},{"url":"https:\/\/www.memoravn.com\/banh-trang-mieng","name":"Bánh tráng miệng","icon":"","active":true}],"lang":{"lang":"vi","locale":"vi-VN","code":"vn"},"list_products_tmp":[],"list_section":[{"id":764637,"name":"SECTION-103217","seo_name":"#w30s-section-764637","url":"#w30s-section-764637"},{"id":764636,"name":"SECTION-103217","seo_name":"#w30s-section-764636","url":"#w30s-section-764636"},{"id":764635,"name":"SECTION-78159","seo_name":"#w30s-section-764635","url":"#w30s-section-764635"},{"id":764632,"name":"Liên hệ","seo_name":"#w30s-section-764632","url":"#w30s-section-764632"}],"type_page":4,"id_page":547228,"widget_17146245":{"content_data":{"content":"Button"}},"widget_17147470":{"content_data":[{"id":135609,"title":"Viet Nam","code":"vn","is_expires":false,"is_active":1}]},"widget_17147477":{"content_data":{"content":""}},"widget_17147476":{"content_data":{"content":"quy chế hoạt động"}},"widget_17146231":{"content_data":{"content":"Trao gửi yêu thương bằng những ký ức vĩnh cửu"}},"widget_17146234":{"content_data":{"content":"Địa chỉ: "}},"widget_17146237":{"content_data":{"content":"Email:"}},"widget_17146240":{"content_data":{"content":"Hotline:"}},"widget_17146232":{"content_data":{"content":"Hãy liên hệ với chúng tôi "}},"widget_17146235":{"content_data":{"content":"97 Đường TL 31, P. An Phú Đông, Tp. Hồ Chí Minh"}},"widget_17146241":{"content_data":{"content":"0906 684 289 (Mr. Trung)"}},"title_page":"Sản phẩm","relate_object_id":3699030}
